Jean-Christophe Icard, Château de L'Orangerie : "Sortir des codes bordelais"

Jean-Christophe Icard, propriétaire du Château de L'Orangerie à Saint-Félix-de-Foncaude en Gironde, est l'invité du Club Eco de La Tribune dans le cadre des Talents du vin qui se sont déroulés au siège de la banque régionale à Bordeaux, événement au cours duquel il a reçu le Prix Innovation et savoir-faire technique.
Jean-Christophe Icard, propriétaire du Château de L'Orangerie

Jean-Christophe Icard, propriétaire du Château de L'Orangerie, à St-Félix-de-Foncaude en Gironde, a reçu le Prix Prix Innovation et savoir-faire technique lors des Talents du vin 2016 de La Tribune.

Les vignobles comptent 120 hectares en appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers et Loupiac.

Jean-Christophe Icard explique comment il essaie d'être innovant sur les étiquettes et le packaging :

"L'idée est de sortir des codes bordelais et de faire quelque chose de ludique. Chaque année, nous créons deux nouvelles étiquettes, il y a vraiment une dynamique par rapport à ça. Cette année nous sortons un nouveau concept, un vin rosé, appelé Rosé canicule, élaboré pour être dégusté avec des glaçons."

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