Des Etats-Unis à Bordeaux
A l'occasion de cette soirée où l'Amérique est à l'honneur, le Cercle WB Bordeaux a le plaisir d'accueillir l'association Napa Valley Vintners pour une dégustation de grands vins produits dans l'état de Californie depuis 1944. Composée de 539 membres, cette association représente et promeut les producteurs de vin de Napa Valley, considérée comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses des Etats-Unis.
Aujourd'hui, les membres se concentrent sur la préservation de la vallée en tant que trésor viticole et oenologique. Ils ont pour objectif de produire des vins de la plus haute qualité et de défendre les questions d'intérêt pour l'industrie viticole de cette belle région.
Cédric Bobinet, chef des cuisines du Chapon Fin aura donc pour mission d'accorder la fine gastronomie française avec ces grands vins . Des accords qui promettent un dîner surprenant, qui ravira les convives de cette belle soirée.
Pour en savoir plus et découvrir l'univers viticole unique de Napa Valley, rendez-vous le mardi 19 septembre 2023 à 19h au Chapon Fin.
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