Martine Castaing, directrice d'hôtel pour le groupe Accor, est également bénévole au sein Promo Femmes, association qui s'occupe de l'insertion socio-professionnelle des femmes issues de l'immigration.
Elle explique comment le groupe Accor, confronté régulièrement à des problèmes de recrutement sur des métiers en tension dans le secteur de l'hôtellerie, a mis en place un partenariat tripartite avec Pôle emploi et le Greta pour monter une session de formation qui dure quatre mois, entre formation théorique au lycée hôtelier et formation pratique dans les hôtels du groupe.