"Parce que le Conseil régional s'intéresse de près à tout ce qui peut participer du développement économique de la région, explique Patrick Guillemoteau. Il est tout à fait normal qu'il soutienne un des plus importants secteurs économiques locaux, à savoir la filière viti-vinicole."
Un engagement qui s'est traduit, notamment, par la volonté de voir naître, en le finançant massivement, l'institut scientifique de la vigne et du vin, illustration, depuis sa création, et celle du cluster Innovin, de la volonté du conseil régional de voir le monde universitaire, scientifique et celui des entreprises se rapprocher.