Florence Cathiard donne quelques clés pour devenir "un grand château-marque : il faut savoir parler de son vin, être infatigable, habiter sa propriété..." Elle explique également comment les rôles sont répartis entre elle et son mari, Daniel, et rappelle que tous deux ont la gestion de quatre autres domaines.
Florence Cathiard, Château Smith Haut Lafitte : “80 % de notre production est exportée”
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