Agroalimentaire - novembre 2014

Agen : Sylvalis (r) appuie sur le champignon

Bien que reconnue par la grande distribution comme étant la spécialiste de la transformation du champignon sauvage, la société lot-et-garonnaise Sylvalis a connu un sérieux trou d’air après 2008. Sa stratégie de rebond semble porter ses fru...

Les vins voyageront-ils mieux sous passeport chinois ?

Développé par le gouvernement chinois, le label Peop vise à renforcer la lutte contre les marchés illicites et contrôler les risques sanitaires en Chine, en assurant l’origine et la traçabilité des produits de grande consommation. Véritable...

Les vins de Bergerac et de Duras officiellement mariés

Une interprofession pour deux vignobles. Dans les tuyaux depuis plusieurs années, le projet de rapprochement entre le Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac (CIVRB) et le Conseil interprofessionnel de Duras (CID) a enf...

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