France Prune, à Casseneuil (Lot-et-Garonne), fédère les coopératives productrices situées dans le périmètre de l'IGP (Indication géographique protégée) "Pruneaux d'Agen", qui recouvre le Sud-Ouest de la France. Maître Prunille, sa filiale (700 salariés), assure la transformation des produits et leur commercialisation. Maître Prunille a ainsi inventé le fruit sec moelleux, dont la société propose plusieurs déclinaisons (abricots, raisins, oranges...), tout en maintenant sa prééminence dans le pruneau d'Agen.
Mardi 5 juillet, à 8 h 30, à la Cité mondiale, Hôtel Mercure, à Bordeaux.
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