Sarah Escat dirige depuis 2010 l'entreprise d'emballages Mauco, à Peujard (33), créée il y a 49 ans par son grand-père. Ce spécialiste de l'emballage pour le vin sous toutes ses formes (caisses en bois, bag in box, cartons, accessoires, etc.) dispose également de 6 agences au cœur des appellations, en Gironde, dans le Gers et l'Aude.
A l'occasion de la soirée des Talents du vin de La Tribune dont elle est lauréate avec le Prix Equipementier, Sarah Escat a annoncé 5 M€ d'investissement cette année. L'entreprise, qui fabrique ses caisses en bois et imprime les cartons pour ses clients, va non seulement investir dans une nouvelle machine d'impression mais également dans des équipements lui permettant de fabriquer elle-même ses cartons.
"Cela va nous permettre d'être plus indépendants, plus autonomes, pour proposer à nos clients des emballages plus qualitatifs et plus originaux".
Elle évoque également l'ambition de se développer vers d'autres vignobles mais également d'autres secteurs que le vin.
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