Florence Cathiard, Château Smith Haut Lafitte : “80 % de notre production est exportée”

Lauréate dans la catégorie Export / International de La Tribune Women's Awards en Aquitaine, Florence Cathiard est la propriétaire, avec son mari, du château Smith Haut Lafitte, depuis 24 ans. Cette propriété de 70 hectares d'un seul tenant, en AOC Pessac-Léognan, produit lors de ses meilleures années 125.000 bouteilles. 80 % de la production est exportée. Florence Cathiard se risque également à quelques prédictions au sujet du prochain millésime.
Florence Cathiard

Florence Cathiard donne quelques clés pour devenir "un grand château-marque : il faut savoir parler de son vin, être infatigable, habiter sa propriété..." Elle explique également comment les rôles sont répartis entre elle et son mari, Daniel, et rappelle que tous deux ont la gestion de quatre autres domaines.

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Commentaire 1
à écrit le 01/10/2014 à 12:43
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personne ne boit cette daube a` ce prix en France...

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